如何區(qū)分新茶和舊茶
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如何區(qū)分新茶和舊茶

如今,喝茶已經(jīng)成為人們生活中日常的消遣活動之一。其實喝茶有很多門道,從種植到采茶,從市場買賣到泡一壺好茶等等。每一個環(huán)節(jié)都有很多門道,那么如何才能掌握這些門道,從喝茶小白到喝茶“老師傅”?今天,小編教大家一些實用的好技巧,教我們?nèi)绾伪鎰e市場上的茶,如何買到價美物廉的茶葉,如何泡出一壺滿意的茶。

在區(qū)分新茶和舊茶之前,也就是我們真正泡茶之前,你需要問自己一些問題,比如一個基本問題:你喜歡喝什么茶?眾所周知,目前市場上的茶葉種類很多,從幾種到幾十種不等。選擇自己喜歡的茶才是重要。其次,新茶和舊茶的區(qū)別在于個人愛好的不同,所以小編會普及一些關(guān)于新茶和舊茶區(qū)別的特點。一點是關(guān)于茶葉市場的茶葉包裝。如果有包裝不是散裝的,可以直接從茶葉的包裝按日期來區(qū)分茶葉的新舊程度。

如果是散裝的,我們就要通過一些視覺和嗅覺以及觸覺來區(qū)分茶葉的新舊。新茶外觀比較清新,線條均勻松散。舊茶外觀灰暗,線條凌亂生硬。另一種是通過觸摸來觸摸新茶,從而區(qū)分茶葉的新舊程度。新茶會感覺干燥,用手捏一下會變成粉末。舊茶摸起來軟軟的,潮潤的,很難壓碎。然后就是在沖泡過程中如何區(qū)分新舊茶?沖泡新茶時,新茶的氣味會很香,而老茶的氣味會稍有異常,不那么香,茶可能會渾濁。

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